会社情報|日本ハムファクトリー株式会社|製造現場から食卓を支える
 

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会社情報

社長挨拶

当社はニッポンハムグループのハム・ソーセージ事業の核となる会社です。シャウエッセンを中心とした日本ハムブランドの商品を製造しています。全国のハム・ソーセージの6個に1個は日本ハムファクトリー株式会社の商品であり、日本最大のハム・ソーセージ製造会社です。
生命の恵みに感謝し、お客様の期待を越える商品やサービスを提供し、「美味しさの感動」と「健康の喜び」を提供し続けます。その実現に向け、当社は品質に妥協せず「食べる喜び」を基本のテーマとし、各工場で「FSSC22000」「HACCP」を認証取得しております。また環境保全への取組として「ISO14001」も認証取得しております。

食を取り巻く環境はお客様の多様化と経済のグローバル化にともない変化しています。さらに近年では新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、新しい生活様式が定着しつつあります。
このような状況下でも、常に商品の「安全」と「高品質」を確保して、お客様の「安心」と「信頼」を得ることが当社の使命です。

これからも、高い変革意識をもって、グループ中核企業として、主体的に行動する気持ち(ファクトリープライド)を胸に、美味しさへのこだわりを持ち、環境への配慮や地域との共生をはかり、社会的責任を果たしていきます。

日本ハムファクトリー株式会社
代表取締役社長増田 恒政

会社概要

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日本ハムファクトリーの歴史や概要をご紹介しています。

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会社名 日本ハムファクトリー株式会社
本社所在地 〒421-0305 静岡県榛原郡吉田町大幡350-3
設立年月日 1985年2月7日
資本金 10億円
代表者 代表取締役社長 増田 恒政
業種 食品製造業
事業内容 ハム・ソーセージの製造、開発(シャウエッセン、美ノ国、彩りキッチン、ウイニー 等)
売上高 841億円(2024年3月期)
従業員数 2,674人(2024年4月末現在 )
事業所 茨城工場、静岡工場、兵庫工場、徳島工場、管理本部
一般事業主行動計画

役員紹介

代表取締役社長 増田 恒政
取締役 兵庫工場長 小澤 恭二
取締役 管理本部長 稲葉 潤
取締役 茨城工場長 下野 栄一
取締役(社外) 脇田 暁夫
取締役(社外) 神谷 崇
取締役(社外) 川畑 大一
常勤監査役 森元 辰己
非常勤監査役 田中 久之

グループの共有理念・指針

企業理念

  1. わが社は、「食べる喜び」を基本のテーマとし、時代を画する文化を創造し、社会に貢献する。
  2. わが社は、従業員が真の幸せと生き甲斐を求める場として存在する。

経営理念

  1. 高邁な理想をかかげ、その実現への不退転の意志をもって行動する。
  2. 人に学び、人を育て、人によって育てられる。
  3. 時代の要請に応えて時代をつくる。
  4. 品質・サービスを通して、縁を拡げ、縁あるすべての人々に対する責任を果たす。
  5. 高度に機能的な有機体をめざす。

行動指針

食を通して社会に貢献するニッポンハムグループの一員として、自覚と誇りを持って行動する。
私たちは、

  1. 常にお客様の立場で考え、行動する。
  2. 社会からの信頼に対して誠実に行動する。
  3. 時代の変化を先取りし、積極果敢に挑戦する。
  4. 高い目標を持ち、熱意と創意工夫でやり遂げる。
  5. 自己を磨き、互いを高め、結束して事にあたる。

たんぱく質を、もっと自由に。

沿革

  • 1942.3

    創業者 大社義規が徳島食肉加工工場を設立(現 徳島工場)

  • 1951.12

    徳島ハム株式会社に組織変更

  • 1963.4

    茨城工場を設立

  • 1963.8

    徳島ハム株式会社と鳥清ハム株式会社が合併し、日本ハム株式会社が誕生

  • 1969.5

    兵庫工場を設立

  • 1978.3

    長崎日本ハム株式会社を設立

  • 1985.2

    静岡日本ハム株式会社を設立

  • 1996.2

    小野工場を設立

  • 2002.10

    オープンファクトリー(茨城、静岡、小野)を開始

  • 2010.10

    静岡日本ハム株式会社と長崎日本ハム株式会社が合併
    商号を日本ハムファクトリー株式会社に変更

  • 2012.10

    日本ハム株式会社の4工場(茨城、兵庫、小野、徳島)の事業を承継

  • 2014.4

    株式会社ジャバスより下館工場を引き継ぐ

  • 2016.10

    小野工場と兵庫工場を統合し「兵庫工場」を設立

  • 2025.3

    長崎工場閉鎖

受賞履歴 受賞履歴

  • 2008

    技術功労賞 受賞(糖質ZERO)

  • 2009

    食品ヒット大賞優秀ヒット賞 受賞(糖質ZERO)

  • 2010

    食品ヒット大賞ロングセラー賞
    (シャウエッセン)

    シャウエッセン

  • 2012

    食品ヒット大賞ロングセラー賞 受賞(ウイニー)

    ウイニー

  • 2013

    技術功労賞 受賞
    (もう切ってますよ焼豚)

  • 2014

    食品ヒット大賞優秀ヒット賞 受賞
    (もう切ってますよ焼豚)

  • 2016

    食品産業技術功労賞 受賞
    (アンティエ)

  • 2017

    食品産業技術功労賞 受賞
    (豊潤)

    日本パッケージングコンテスト
    公益財団法人共用品推進機構
    理事長賞受賞(糖質ZERO)

    日本ギフト大賞2017 特別賞
    プレミアムギフト賞 受賞
    (ハム・ソーセージギフト)

    プレミアムギフト ハム・ソーセージギフト

  • 2018

    第57回 2018ジャパンパッケージング
    コンペティション
    経済産業省製造業局長賞 受賞
    (糖質ZERO)

    4月 経済産業省製造産業局長賞 受賞
    (糖質ZERO)
    11月 食品産業技術功労賞 受賞
    (糖質ZERO)

    日本ギフト大賞2018 特別賞
    プレミアムギフト賞 受賞
    (ハム・ソーセージギフト)

  • 2019

    日本ハム「ソーセージ手づくり教室」
    文部科学省 青少年の体験活動推進企業表彰
    審査委員会奨励賞 受賞

    食品産業技術功労賞 受賞
    (シャウエッセンホットチリ)
    (シャウエッセンチェダー&カマンベール)

    シャウエッセンホットチリ シャウエッセンチェダー&カマンベール

  • 2021

    日経MJ賞 受賞
    (プルドポーク・プルドビーフ)

    プルドポーク・プルドビーフ

  • 2024.11

    日経MJ賞 受賞
    (シャウエッセン夜味)

    シャウエッセン夜味

  • 2025.1

    第43回食品ヒット大賞
    優秀ヒット賞 受賞
    (シャウスライス)

    シャウスライス